Οι τρεις τύποι των υπαλλήλων που πρέπει να απολυθούν

Των G. Michael Maddock και Raphael Louis Vitón

«Ήθελα να καλλιεργήσω μια χαρούμενη εταιρική κουλτούρα. Έτσι απέλυσα όλους τους υπαλλήλους που δεν ήταν χαρούμενοι».

Τάδε έφη ένας πολύ επιτυχημένος CEO (ο οποίος επιθυμεί να παραμείνει ανώνυμος).

Εμείς (οι συγγραφείς του άρθρου που διαβάζετε) διδάσκουμε στους μαθητές μας να δουλεύουν σκληρά και να μην τα παρατάνε ποτέ και για κανένα λόγο. Τους μαθαίνουμε να είναι ευγνώμονες, να κάνουν ερωτήσεις, να είναι αισιόδοξοι και να κυνηγάνε κρυμμένους θησαυρούς, κυριολεκτικά και μεταφορικά. 

Όταν όμως το κυνήγι θησαυρού τελειώσει, θα τους μάθουμε και την τέχνη της απόλυσης. Και αυτό γιατί αφού συνεργαστήκαμε με τους πιο πρωτοπόρους ανθρώπους στον κόσμο επί μια εικοσαετία, ανακαλύψαμε από πρώτο χέρι την αξία που έχει για τον επικεφαλής μιας επιχείρησης η καταγγελία μιας σύμβασης εργασίας.

Ορισμένοι εργαζόμενοι διακρίνονται από μια παθητική επιθετικότητα η οποία απομυζεί την ενεργεία από κάθε εταιρεία και λειτουργεί ως μαύρη τρύπα για την καινοτομία. Οι εργαζόμενοι αυτοί, οι οποίοι είναι πάντα μέρος του προβλήματος και ποτέ μέρος της λύσης, ανήκουν σε τρεις τύπους προσωπικότητας. Όταν έχετε να κάνετε με έναν από αυτούς και δεν τα καταφέρνετε να τους στρέψετε σε πιο δημιουργικά μονοπάτια, μάλλον έχει έρθει η ώρα να χωρίσουν οι δρόμοι σας.

1. Τα θύματα 

«Το πιστεύεις αυτό που μου ζήτησαν να κάνω; Άσε που πνίγομαι. Δεν με πληρώνουν αρκετά για αυτό. Το αφεντικό δεν ξέρει τι του γίνεται». 

Θύματα είναι οι άνθρωποι εκείνοι οι οποίοι αντιλαμβάνονται ένα πρόβλημα ως πηγή κατατρεγμού και μαρτυρίου και όχι ως πρόκληση προς αντιμετώπιση. Όλοι παίζουμε το ρόλο του θύματος κατά καιρούς, αλλά για κάποιους είναι τρόπος ζωής. Οι άνθρωποι που ανήκουν σε αυτόν τον τύπο προσωπικότητας αισθάνονται το ίδιο εύκολα κατατρεγμένοι από άτομα, διαδικασίες και άψυχα αντικείμενα –σχεδόν μοιάζουν να το απολαμβάνουν. Συχνά είναι θυμωμένοι, ενοχλημένοι και διαμαρτύρονται ακατάπαυστα. Όταν όλα πηγαίνουν ρολόι, εκείνοι θα βρουν κάτι για να παραπονεθούν. Σκεφτείτε τον Γκρινιάρη, το Στρουμφάκι που του τη δίνουν τα πάντα.

Τα θύματα δεν αναζητούν ευκαιρίες αλλά προβλήματα και γι’ αυτό είναι ανίκανα να καινοτομήσουν. Επομένως, αν θέλετε να φτιάξετε μια ομάδα αποτελούμενη από καινοτόμα στελέχη, κανονίστε την πορεία σας. (Σημείωση προς το Τμήμα Ανθρώπινου Δυναμικού: οι εργαζόμενοι αυτής της κατηγορίας είναι πολύ πιθανό να θεωρήσουν ότι η απόλυσή τους δεν ήταν δικαιολογημένη και ότι έπεσαν … σωστά το μαντέψατε, θύματα. Συχνά θα αναζητήσουν κάποιον που θα συμφωνήσει μαζί τους ότι τους φέρθηκαν άδικα. Το ρόλο αυτό συνήθως τον αναλαμβάνουν οι δικηγόροι. Γι’ αυτό να είστε κατάλληλα προετοιμασμένοι πριν προχωρήσετε στην απόλυση ενός υπαλλήλου αυτής της νοοτροπίας, καθώς κατά πάσα πιθανότητα θα έχετε να κάνετε με το δικηγόρο του).

2. Οι απαισιόδοξοι

«Γιατί να δουλέψω σκληρά; Ακόμη και αν σκεφτώ μια καλή ιδέα, το αφεντικό θα την θάψει. Και αν δεν το κάνει αυτός, θα το κάνει η αγορά. Το έχω δει να συμβαίνει άπειρες φορές στο παρελθόν».

Όπως έχει πει ο Henry Ford, «Είτε πιστεύεις ότι μπορείς να κάνεις κάτι, είτε πιστεύεις ότι δεν μπορείς, έχεις δίκιο». Η διαφορά μεταξύ νικητών και χαμένων είναι η δύναμη της θέλησης. Με άλλα λόγια, οι νικητές πιστεύουν πραγματικά ότι θα επιτύχουν μια ανατρεπτική καινοτομία, ενώ οι χαμένοι είναι δέσμιοι των αμφιβολιών τους.

Η πείρα μας μάς έχει διδάξει ότι η σχέση μεταξύ πίστης και επιτυχίας είναι πάρα πολύ στενή. Οι μεγάλοι ηγέτες το γνωρίζουν αυτό και γι’ αυτό προσλαμβάνουν και προωθούν στελέχη που σκέφτονται θετικά. Γνωρίζουν επίσης την ολέθρια επιρροή που έχουν οι απαισιόδοξοι σε μια ομάδα και για το λόγο αυτό τους απομακρύνουν άμεσα και χωρίς δεύτερες σκέψεις.

3. Οι ξερόλες

«Εσείς δεν ξέρετε από αυτά. Δεν υπάρχει περίπτωση οι κανονισμοί να μας επιτρέψουν να υλοποιήσουμε μια τέτοια ιδέα. Οι εμπλεκόμενοι φορείς αποκλείεται να την δεχτούν θετικά. Κι ας μην μιλήσω καλύτερα για την ανικανότητα του Τμήματος Πληροφορικής να την υποστηρίξει τεχνικά. Αφήστε που υπάρχει και το άλλο πρόβλημα…»

Οι καλύτεροι καινοτόμοι δεν είναι αυτοί που γνωρίζουν αλλά αυτοί που μαθαίνουν. Το ίδιο ισχύει και για την κουλτούρα της καινοτομίας. Οι ηγέτες που την καλλιεργούν, είτε διαισθητικά είτε αντλώντας από την εμπειρία τους, γνωρίζουν ότι για να κάνουν μια καινούρια ανακάλυψη, πρέπει να βουτήξουν στα βαθιά. Πρέπει να αποτύχουν χωρίς φόβους και αναβολές, για να μπορέσουν έτσι να μάθουν και να μοιραστούν τα διδάγματα της εμπειρίας τους με την υπόλοιπη ομάδα. Όταν ενεργούν κατ’ αυτόν τον τρόπο, ενθαρρύνουν και τους άλλους να ακολουθήσουν το παράδειγμά τους. Μόνο έτσι οικοδομείται η εταιρική κουλτούρα της ανακάλυψης και της καινοτομίας.

Στο σχολείο, ο μαθητής με τις περισσότερες γνώσεις παίρνει τους καλύτερους βαθμούς, φοιτά στο καλύτερο πανεπιστήμιο και αργότερα παίρνει τον μεγαλύτερο μισθό. Στη δουλειά, το στέλεχος που βρίσκει πρώτο την άκρη συχνά χαίρει μεγάλης εκτίμησης. Δυστυχώς όμως, συχνά αυτός ο ευφυής, πεπειραμένος εργαζόμενος γίνεται εξπέρ στο να αξιοποιεί τις γνώσεις του για να υποστηρίξει ότι μια ιδέα είναι αδύνατη, και όχι για να ανακαλύψει πώς μπορεί να την κάνει πράξη.

Ο υπάλληλος αυτός πρέπει να βρεθεί αντιμέτωπος με προκλήσεις, να εκπαιδευτεί να σκέφτεται διαφορετικά και να αποζημιώνεται για κάθε εμπνευσμένη κίνηση που στοχεύει στην καινοτομία – ακόμη και αν πρόκειται για αποτυχία. Όμως αν οι παραπάνω συνήθειές τού έχουν γίνει δεύτερη φύση και είναι αδύνατον να τις αποβάλει, τότε δεν έχει θέση στην επιχείρησή σας. Αλλιώς με τη στάση του θα εμποδίσει άθελά του τα υπόλοιπα μέλη της ομάδας να αντιληφθούν ευκαιρίες που βρίσκονται μπροστά στα μάτια τους. Τα στελέχη της Blockbusterδεν προέβλεψαν την υπεροχή της Netflix‘s (NFLX). Οι εταιρείες που πουλάνε εγκυκλοπαίδειες δεν προέβλεψαν την έλευση της Google (GOOG). 

Όμως το παραπάνω πρόβλημα υπήρχε πολύ πριν από το διαδίκτυο. Δύο από τα αγαπημένα μας παραδείγματα (από την ιστοσελίδα rinkworks.com) είναι τα εξής:

«Το τηλέφωνο έχει τόσα μειονεκτήματα ώστε πρέπει να θεωρείται ακατάλληλο ως μέσο επικοινωνίας. Η συσκευή αυτή δεν έχει καμιά αξία για εμάς» (Εσωτερικό σημείωμα της WesternUnion, 1876.)

«Το ασύρματο μουσικό κουτί δεν φαίνεται να έχει καμιά εμπορική χρήση. Ποιος θα πλήρωνε για ένα μήνυμα που δεν αποστέλλεται σε κανέναν συγκεκριμένα;» (Απάντηση των συνέταιρων του Dαvid Sarnoff στις προτροπές του για επενδύσεις στο ραδιόφωνο, τη δεκαετία του 1920).

Κάποια στιγμή στη σταδιοδρομία του ο Τόμας Έντισον είχε υπό την επίβλεψή του δεκάδες εφευρέτες. Τους είχε αναθέσει να αποτυγχάνουν δοκιμάζοντας καινούρια πράγματα και να μοιράζονται τις εμπειρίες τους από κάθε ανακάλυψη. Όλοι τους είχαν ανάγκη να πιστέψουν ότι άνηκαν σε κάτι μεγάλο. Αυτό το κλίμα θέλετε να καλλιεργήσετε και στην επιχείρησή σας. Δεν θέλετε τα θύματα, τους απαισιόδοξους και τους ξερόλες. Στο χέρι σας είναι να φροντίσετε να μην δουλεύουν για σας.

Ο G. Michael Maddock είναι διευθύνων σύμβουλος και ο Raphael Louis Viton είναι Πρόεδρος της Maddock Douglas, μιας συμβουλευτικής εταιρείας σε θέματα καινοτομίας που βοηθά τους πελάτες της στο να εφευρίσκουν, τυποποιούν και τοποθετούν στην αγορά νέα προϊόντα, υπηρεσίες και επιχειρηματικά μοντέλα. Ο Maddock είναι συγγραφέας του βιβλίου που θα δημοσιευτεί προσεχώς BrandNew: SolvingtheInnovationParadox—HowGreatBrandsInventandLaunchNewProducts, Services, andBusinessModels (Εκδόσεις Wiley).




Πηγή: capital.gr

Φτηνός και αξιόπιστος συναγερμός

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν συσκευές και gadgets με πολύ χαμηλό κόστος για τη ασφάλεια των σπιτιών, των εξοχικών κατοικιών και γενικότερα διαφόρων χώρων στους οποίους μπορεί να μην υπάρχει καν τηλεφωνική γραμμή.

Αυτές οι συσκευές ή τα συστήματα λειτουργούν και αυτόνομα με τη βοήθεια μπαταρίας ενώ έχουν τη δυνατότητα να αποστέλλουν μήνυμα στον ιδιοκτήτη μέσω του GSM δικτύου. Αυτό μπορεί να γίνει είτε μέσω μηνύματος είτε μέσω άμεσης τηλεφωνική κλήσης, ενώ παρέχουν τη δυνατότητα να ακούσετε ή να δείτε τι συμβαίνει στο χώρο σας σε πραγματικό χρόνο.

Ένα από τα απλούστερα και οικονομικότερα συστήματα ασφαλείας είναι η μαγνητική επαφή πόρτας η οποία σε περίπτωση ενεργοποίησής της μπορεί να σας αποστείλει μήνυμα στο κινητό ή να σας καλέσει στο κινητό ώστε να ακούσετε μέσω του μικροφώνου του το τι συμβαίνει στο χώρο. Παρέχει επίσης τη δυνατότητα να επικοινωνήσετε εσείς όποτε θελήσετε με τη συσκευή για να ακούσετε ήχους από το συγκεκριμένο χώρο.

Αντίστοιχα υπάρχουν και περισσότερες επιλογές σε συσκευές αλλά με μεγαλύτερο κόστος, όπως π.χ. WiFi / GSM κάμερες με ανιχνευτή κίνησης (PIR detector) η οποία με το που ανιχνεύσει κίνηση στο χώρο στέλνει MMS μηνύματα (φωτογραφίες από το χώρο) στο κινητό του ιδιοκτήτη ή μπορεί επίσης μέσω μιας WiFi σύνδεσης να παρέχει σε πραγματικό χρόνο βίντεο στον τον ιδιοκτήτη. Αρκεί ο χρήστης (ιδιοκτήτης) να έχει πρόσβαση στο internet για να μπορεί να ελέγξει το χώρο του.

Και φανταστείτε ότι όλες αυτές οι συσκευές έχουν κόστος μικρότερο των 150 ευρώ και λειτουργούν αυτόνομα χωρίς τη χρήση ολοκληρωμένου συστήματος συναγερμού.

Για περισσότερες πληροφορίες και τιμές επικοινωνήστε με το securegr@gmail.com

  

   

Οδηγός επιβίωσης...

Επειδή η οικονομική κατάσταση διεθνώς αυτή τη στιγμή είναι σε τραγική κατάσταση και ειδικά εδώ στο Ελλαδιστάν τα πράγματα εξελίσσονται ραγδαία και προπάντως χωρίς σχέδιο, μια ελληνική παροιμία λέει "φύλαγε τα ρούχα σου να έχεις τα μισά.

Δε θα νοιώθατε καλύτερα σε αυτή την καταστροφική περίπτωση αν είχατε 5 κιλά μακαρόνια στο ράφι της κουζίνας;

Με λίγα λόγια είναι εύκολο σήμερα να κάνουμε ένα στοκ βασικών τροφίμων και χρήσιμων πραγμάτων στο σπίτι μας, τα οποία θα μας βοηθούσαν να επιβιώσουμε για 2-3-x μήνες στην περίπτωση που δεν υπάρχει τίποτα άλλο στον έξω κόσμο.

Τον κατάλογο που ακολουθεί τον ονομάζω οδηγό επιβίωσης σε συνθήκες χάους και θα τον
εμπλουτίζω κατά καιρούς με τις διάφορες ιδέες μου. Οποιαδήποτε καλή δική σας ιδέα είναι ευπρόσδεκτη.

Τα κριτήρια για να μπει κάτι σε αυτή τη λίστα είναι (ειδικά για τα τρόφιμα είναι):

- Να έχει μικρό όγκο και μεγάλη θρεπτική αξία
- να αποθηκεύται εύκολα για μεγάλο διάστημα (συσευασμένα τρόφιμα και κονσέρβες).
- Να μη σαπίζει ή αλλοιώνεται εύκολα
- να μη χρειάζεται ψυγείο για τη συντήρησή του
- να μαγειρεύται εύκολα, γρήγορα και απλά χωρίς μεγάλη κατανάλωση ενέργειας. Το ιδανικό θα ήταν να τρώγεται απευθείας με το άνοιγμα της συσκευασίας (πχ κονσέρβες, σοκολάτες κτλ)
- αποθηκεύστε τρόφιμα που τρώτε στην καθημερινότητά σας και είδη που χρησιμοποιείτε ούτως ή άλλως

ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ

Α. ΝΕΡΟ


Χωρίς νερό μπορούμε να ζήσουμε 2-3 ημέρες (τα νούμερα πάντα με κάποια επιφύλαξη).
Εξασφαλίστε τη δυνατότητα να αποθηκεύετε πόσιμο νερό σε πλαστικά δοχεία ( δε σπάνε).
Υπολογίστε ότι ένα άτομο χρειάζεται να πιει περίπου 2 λίτρα υγρά τη μέρα κατά μέσο όρο.
Βάλτε στα μπαλκόνια σας μεγαλύτερα πλαστικά δοχεία ( των 60-100 λίτρων) μαύρα (για να μην αλλοιώνεται το νερό από το φως κι αναπτύσσονται μικροοργανισμοι και βούρκος). Στην Πειραιώς, στην Εθνική οδό, αλλά κι αλλού υπάρχουν βιοτεχνίες που πουλάνε τέτοια πλαστικά βαρέλια.

Β. ΤΡΟΦΙΜΑ


Χωρίς τροφή μπορούμε να ζήσουμε μερικές εβδομάδες (έως 50 ημέρες – τα νούμερα πάντα με κάποια επιφύλαξη). Η τροφή όχι μόνο μας κρατάει στη ζωή, αλλά μας δίνει και καλή διάθεση κι όρεξη για δράση. Στα στρατόπεδα συγκέντρωσης της πρώην ΕΣΣΔ, λέγεται ότι σκόπιμα υποσιτίζανε τους πολιτικούς κρατουμένους για να έχουν χαμηλό ηθικό και να μην έχουν ικανότητα για σωστή σκέψη και δράση (οι δε Ναζί απλά άφηναν τους δύστυχους κρατούμενους να λιμοκτονήσουν).

Υπολογίστε ότι ο άνθρωπος για να ζήσει θέλει τουλάχιστον 1000 θερμίδες τη μέρα και σκεφτείτε ότι μια πλάκα σοκολάτας 100 gr έχει περίπου 500-600 θερμίδες.

Παρατηρείστε ότι από τη λίστα λείπει το αλεύρι γιατί η παρασκευή ψωμιού στο σπίτι είναι χρονο- κι ενεργοβόρα, ενώ εμάς ενδιαφέρει το εύκολο-γρήγορο αποτέλεσμα. Επίσης, αν υπάρξει δελτίο τροφίμων σε περιόδους αναταραχής, αυτό που σίγουρα μοιράζεται είναι τουλάχιστον λίγο ψωμί.

1. Βιταμίνες : επειδή τα περισσότερα συσκευασμένα τρόφιμα δεν έχουν τις απαραίτητες ποσότητες βιταμινών, αγοράστε πολυβιταμίνες σε χάπια και πίνετε ένα χάπι κάθε 2-3 μέρες.

2. Λάδι : Νομίζω ότι η καλύτερη λύση είναι το ελαιόλαδο ( 2η επιλογή το αραβοσιτέλαιο και σίγουρα όχι τα σπορέλαια-μηχανόλαδα….) Δυο κουταλιές τουλάχιστον της σούπας ελαιόλαδο ανά άτομο την ημέρα δίνουν τα καλύτερα λιπαρά για το σώμα μας. Διαλέξτε συσκευασίες 5 λίτρων, είναι οι πιο πρακτικές. Υπολογίστε και μαγειρικά λίπη αν θέλετε για το μαγείρεμα (τύπου φυτίνη, μινερβίνη).

3. Ζυμαρικά : μακαρόνια, παστα-κριθαράκι κτλ. Εδώ προσέξτε ότι το απλό μακαρόνι θέλει περίπου 8 λεπτά βράσιμο, ενώ το κριθαράκι ας πούμε, θέλει σχεδόν 15-17 λεπτά, δλδ το διπλάσιο ποσό ενέργειας !

4. Σοκολάτα: πλάκες μαύρης σοκολάτας υγείας των 100 gr (= 600 θερμίδες ! ) είναι η καλύτερη επιλογή. Αλλά δε βαριέστε…πάρτε ό,τι σοκολάτα σας κάνει κέφι! Η φτώχια θέλει καλοπέραση….

5. Ξηροί καρποί : κι αυτοί έχουν ψηλή θερμιδική αξία και πολύτιμα ιχνοστοιχεία. Φυστίκια, φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια κτλ. Υπάρχουν χονδρέμποροι που τα πουλάνε σε συσκευασίες με κενό αέρος κι έτσι διατηρούνται αναλλοίωτα για πολύ καιρό. Στην κατηγορία αυτή μπαίνουν και τα αποξηραμένα-ψημένα σύκα. Υψηλά θερμιδικά κατατάσονται και οι σταφίδες.

6. Γάλα : αν είναι δυνατόν να λείπει το εβαπορέ γάλα από τη λίστα μας ! Ιδιαίτερα χρήσιμο σε οικογένειες με παιδάκια.

7. Κονσέρβες : πάρτε οπωσδήποτε κονσέρβες με ζαμπόν. Θα σας δώσουν ένα παράγωγο κρέατος, που τρώγεται πανεύκολα με το άνοιγμα της κονσέρβας.

8. Συσκευασμένο ρύζι σε πακέτα του μισού κιλού.

9. Αλάτι, πιπέρι, ξύδι, λεμονάκι κι ότι άλλα καρυκεύματα θέλετε.

10. Καφές – ζάχαρη – αφεψήματα (βότανα, τσάγια κτλ)

Ιδανικός είναι ο καφές τύπου νεσκαφέ, ή οποιοσδήποτε άλλος που φτιάχνεται στο χέρι ή δεν απαιτεί βράσιμο, φίλτρα, ειδική καφετιέρα κτλ

11. Μπισκότα
Περιφρονείστε τα πανάκριβα και …χτυπείστε τύπου Πτι-μπερ ή Μιράντα. Το κλασικό πακέτο των Πτι-μπερ έχει 225 gr βάρος και δίνει 1000 θερμίδες, τις ίδιες θερμίδες δίνουν και τα Μιράντα.

Γ. ΠΡΟΣΩΠΙΚΗ ΥΓΙΕΙΝΗ

1. Σαπούνια
Βρείτε από τις ειδικές αποθήκες χαρτικών-απορρυπαντικών 5κιλες συσκευασίες υγρό σαπούνι για τα χέρια. Κοστίζουν γύρω στα 5 ευρώ (τσάμπα ! ) και κρατάνε πολύ.
Για το σώμα σας όμως διαλέξτε σαπούνια ή αφρόλουτρα που ξέρετε ήδη, για να αποφύγετε ανεπιθύμητες δερματικές αλλεργίες. Σε αυτές τις αποθήκες χονδρικής όμως θα βρείτε τις αγαπημένες σας εταιρείες σε πολύ καλύτερες τιμές από το σούπερ μάρκετ.

2. Οινόπνευμα ( οι λοσιον 70% οινόπνευμα στο σουπερμάρκετ κάνουν και για αφτερσέιβ ! Το καθαρό οινόπνευμα είναι πανάκριβο…)

3. Ξυραφάκια ξυρίσματος – αφρος ξυρίσματος

4. Σαμπουάν

5. Οδοντόκρεμες

6. Χαρτί υγείας


7. Απορρυπαντικά για πλύσιμο στο χέρι.

8. Χλωρίνη. Διαλέξτε την απλή χωρίς αρωματικά ή άλλα χημικά πρόσθετα χλωρίνη του εμπορίου για να μπορείτε να την χρησιμοιποιείτε και για τη χλωρίωση του νερού σας αν χρειαστεί.

Δ. ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Εάν το κράτος μπορεί και παρέχει ηλεκτρικό ρεύμα, έστω και λίγες ώρες τη μέρα, αυτό είναι καλή λύση.

Εάν δεν υπάρχει καθόλου ρεύμα (από ώρες έως μέρες) τότε ετοιμαστείτε να χρησιμοποιείσετε εστίες υγραερίου με φορητά φιαλίδια (είτε αυτά τα μικρά που έχουν οι γιαγιάδες για να ψήνουν τον καφέ, είτε και μεγαλύτερα από καταστήματα με είδη καμπινγκ ).

Οι πιο προνοητικοί έχουν καβάντζα το πετρογκάζ της γιαγιάς τους και 2-3 μεγάλες μπουκάλες υγραέριο. Να θυμάστε ότι οι μποτίλιες υγραερίου είναι επικίνδυνες και η χρήση και φύλαξή τους απαιτεί πολλή προσοχή.

Οι πιο τυχεροί είναι αυτοί που έχουν τζάκια στα σπίτια τους κι αρκετή ξυλεία.
Εδώ φαίνεται η χρησιμότητα των τροφίμων που τρώγονται χωρίς να χρειάζεται μαγείρεμα.

Ε. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΕΣ – ΕΝΗΜΕΡΩΣΗ

Ο σεισμός του 1999 στην Αθήνα απέδειξε πόσο απατεώνες ήταν (τουλάχιστον τότε…) οι εταιρείες κινητής τηλεφωνίας.

Τα δίκτυά τους «κρέμασαν» αμέσως, από το πλήθος του κόσμου που έψαχνε συγγενείς και φίλους και κανείς δεν μπορούσε να κάνει κλήσεις.

Σε περιόδους κρίσεων γενικότερα καλό θα είναι να έχετε ένα ταπεινό ραδιοφωνάκι κι επαναφορτιζόμενες μπαταρίες 2Α. Για πολλούς αυτή η δυνατότητα υπάρχει στα κινητά τους τηλέφωνα ή στις mp3 συσκευές που έχουν για να ακούνε μουσική. Έτσι θα μπορείτε αν μην τι άλλο να έχετε στοιχειώδη ενημέρωση από τον έξω κόσμο. Το ραδιόφωνο είναι ο πιο απλός και φθηνός τρόπος για να μεταδωθούν μαζικά μηνύματα και ειδήσεις προς το κοινό.

Τα υπόλοιπα ΜΜΕ, συν το Ίντερνετ, στηρίζονται σε πιο πολύπλοκους μηχανισμούς λειτουργίας, που καταστρέφονται ή «σιγούν» ευκολότερα σε περιόδους κρίσεων.

Κι αφού ο έξω κόσμος μπορεί και φτάνει ως εσάς, για να δούμε πώς εσείς θα μπορέσετε να επικοινωνείτε μαζί του αν υπάρξει ανάγκη:

1. Σφυρίχτρα : φανερώνει τη θέση σας σε μεγάλη απόσταση και με λίγη προσπάθεια. Ειδικά χρήσιμη σε κάποιον που έχει εγκλωβιστεί σε ερείπια.

2. Τηλέφωνα, κινητά και σταθερά, είναι ευπρόσδεκτα αλλά δεν είναι σίγουρο ότι θα λειτουργούν τα δίκτυά τους.

Παρ’ όλα αυτά φροντίστε να έχετε πάντα ένα καρτοκινητό καβάντζα, με κάρτα SIM διαφορετικού δικτύου από αυτήν του επίσημου κινητού σας. Έτσι θα έχετε πρόσβαση σε δυο διαφορετικά δίκτυα κινητής τηλεφωνίας σε ώρα ανάγκης.

3. Ορίστε με τους φίλους σας και την οικογένειά σας ένα σταθερό σημείο συνάντησης (συνήθως κοντά στη γειτονιά σας) σε περίπτωση καταστροφής κι αδυναμίας επικοινωνίας.


ΣΤ. ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗ

Πάλι τα διδάγματα έρχονται από το σεισμό του 1999, τότε που μπλόκαραν όλοι οι δρόμοι από μποτιλιαρισμένα αυτοκίνητα και δεν κινούνταν τίποτα, εκτός από τις μοτοσυκλέτες !

Ναι, η μοτοσυκλέτα είναι ο βασιλιάς της πόλης. Πάει εύκολα παντού και καίει λιγότερο από το αυτοκίνητο. Τυχεροί αυτοί που τις έχουν, αρκεί να φοράνε κράνος και να μην κάνουν ταρζανιές.
Ποδήλατο : η εναλλακτική λύση της μοτοσυκλέτας, αλλά με περιορισμένη ακτίνα δράσης (όσο αντέχουν τα πνευμόνια σας !).

Αλλά πάλι σκεφτείτε ότι με ένα ποδήλατο μπορείτε άνετα να κινηθείτε στο δήμο σας και στους γειτονικούς δήμους ή να διασχίσετε μεγαλύτερες αποστάσεις από ό,τι με τα πόδια.

Ζ. ΦΑΡΜΑΚΑ
Τα στοιχειώδη ενός οικιακού φαρμακείου είναι :
1. Οινόπνευμα
2. Βαμβάκι – γάζες – ελαστικοί επίδεσμοι
3. Τσιρότα – λευκοπλάστης
4. Οξυζενέ – Betadine
5. Παυσίπονα – Αντιπυρετικά: Depon, Ponstan
6. Αντισταμινικά : Ζιρτέκ
7. Αντιδιαροικά : Imodium
8. Αντιβιωτικά : Amoxil
9. Για το στομάχι : Zantak, Μαλόξ
10. Δερματικές αλλοιφές για εγκαύματα (Bepanthol), για μύκητες (Daktarin) και αλλεργίες (κορτιζονούχες)
11. Σαμπουάν για ψείρες
12. Σταγόνες για τη μύτη (Otrivin) και για τα αυτιά (ρωτήστε φαρμακοποιό)
13. Αλοιφές για αιμορροίδες
14. Stick αμμωνίας για τσιμπήματα εντόμων – κουνουπιών

Η. ΕΝΕΡΓΕΙΑ – ΦΩΤΙΣΜΟΣ

Βρείτε φακούς επαναφορτιζόμενους ή απλούς φακούς, αλλά πάρτε επαναφορτιζόμενες μπαταρίες.
Λάμπες πετρελαίου (θυέλης) και 10 τουλάχιστον λίτρα πετρέλαιο : είναι πολύ πιο πρακτικές από τα κεριά, για πολύωρη χρήση.

Σόμπα πετρελαίου : στην Αθήνα το κλίμα είναι ήπιο, αλλά στην ανάγκη, μια σόμπα πετρελαίου είναι η πιο πρακτική λύση θέρμανσης, όταν δεν υπάρχει ηλεκτρικό ρεύμα ή τζάκι με ξύλα.
Συσκευή πετρογκάζ με φιάλη υγραερίου.

Θ. ΕΡΓΑΛΕΙΑ
Ιδανικά θα μπορούσατε να έχετε :
Αναπτήρες
Μεγεθυντικός φακός (ανάβετε φωτιά με τη βοήθεια του ήλιου)
Τανάλια
Σφυρί
Κατσαβίδια
Μονωτική ταινία
Μαχαίρι
Σφυρί
Πριόνι
Πρόκες, βίδες
Βελόνα ραψίματος και κλωστές
Τσεκούρι ή τουλάχιστον κάποιον ελβετικό σουγιά-πολυεργαλείο

Πότισμα των φυτών κατά την περίοδο των διακοπών

 Μυστικά και λύσεις ποτίσματος τώρα που τα φυτά σας θα μείνουν... μόνα στο σπίτι.

Αυτήν την εποχή, οι περισσότεροι από μας ετοιμάζονται για τις καλοκαιρινές διακοπές και επειδή δεν υπάρχει πάντα κάποιος να «αφήσουμε στο πόδι μας» να φροντίζει τα φυτά όσο θα βρισκόμαστε στην παραλία, ψάχνουμε εναγωνίως για «πατέντες», ώστε να τα βρούμε ζωντανά όταν επιστρέψουμε.

Εξυπνες και αρκετά εύκολες λύσεις υπάρχουν, αλλά πριν απ' όλα, είτε είμαστε σπίτι είτε όχι, πρέπει να ακολουθούμε κάποιες βασικές αρχές στο πότισμά μας.

Κατ' αρχήν δεν ποτίζονται όλα τα φυτά το ίδιο. Οι παράγοντες που επηρεάζουν την ποσότητα του νερού που χρειάζεται κάθε φυτό είναι αρκετοί. Οι κυριότεροι είναι το είδος του, η σύσταση του φυτοχώματος (το κομπόστ και τα οργανικής προέλευσης υποστρώματα συγκρατούν μεγαλύτερες ποσότητες νερού, ενώ τα αμμώδη και χαλικώδη βοηθούν στην απορροή του), η φάση ανάπτυξης του φυτού, το μέγεθος και ο τύπος της γλάστρας (οι πήλινες επιτρέπουν ευκολότερα την εξάτμιση του νερού), η θερμοκρασία και υγρασία της ατμόσφαιρας, η έκθεση στον ήλιο και φυσικά αν είναι εσωτερικού ή εξωτερικού χώρου φυτά (τα εσωτερικού χώρου αντέχουν μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα ξηρασίας το καλοκαίρι λόγω της υψηλής σχετικής υγρασίας που έχει ο αέρας του σπιτιού μας). Αρα είναι δύσκολο να δοθεί μια απάντηση του τύπου ένα ποτήρι νερό κάθε δύο μέρες. Εχοντας, όμως, υπόψη μας τα παραπάνω και κάνοντας δοκιμές μπορούμε να δημιουργήσουμε το δικό μας πρόγραμμα ποτίσματος.

Πριν απ' όλα πρέπει να πούμε ότι τα φυτά πεθαίνουν συχνότερα από το πολύ νερό παρά από την έλλειψή του. Γι' αυτό αδειάζετε το νερό από το πιατάκι της γλάστρας, για να μην έρχονται σε άμεση και συνεχή επαφή οι ρίζες και σαπίσουν. Εξαίρεση αποτελούν οι γλάστρες που στο κάτω μέρος έχουμε τοποθετήσει κάποιο αδρανές υλικό (χαλίκια, κομμάτια σπασμένων κεραμικών, κ.λπ.). Εάν η γλάστρα δεν έχει οπές αποστράγγισης θα πρέπει να δημιουργήσουμε εμείς. Συνήθως, η ξήρανση της μύτης των φύλλων είναι από τα συμπτώματα υπερβολικού νερού.

Θα πρέπει να κάνουμε πλούσια ποτίσματα όταν το χώμα είναι στεγνό. Το επάνω μέρος του φυτοχώματος στεγνώνει γρήγορα και δεν πρέπει να μας ξεγελάει. Γι' αυτό το λόγο κυκλοφορούν στην αγορά μικρά υγρασιόμετρα με τα οποία μπορούμε να ελέγξουμε την υγρασία. Οταν ποτίζουμε θα πρέπει να ρίχνουμε αρκετό νερό, μέχρι να αρχίσει να βγαίνει από τις οπές αποστράγγισης. Μικρές ποσότητες νερού που δεν φθάνουν στο ριζικό σύστημα δεν είναι επαρκείς, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες. Γι' αυτό το λόγο, το καλοκαίρι, το πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται βράδυ ή νωρίς το πρωί, για να μην εξατμίζεται το νερό. Το χειμώνα πρέπει να αποφεύγουμε το πότισμα τις βραδινές ώρες - πιθανοί παγετοί ή χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να καταστρέψουν το ριζικό σύστημα.

Τα φυτά μας καταναλώνουν περισσότερο νερό όταν:
•   H γλάστρα είναι μικρή σε σχέση με το ριζικό σύστημα του φυτού.
•   Tο φυτό είναι εκτεθειμένο απευθείας στον ήλιο.
•   Bρίσκονται σε ανθοφορία ή σε φάση ανάπτυξης.
•   Λιπαίνουμε με χημικά αζωτούχα λιπάσματα.

Τι κάνουμε τώρα που θα απουσιάσουμε από το σπίτι μας;
Η πλέον αποδεκτή λύση είναι η εγκατάσταση ενός συστήματος αυτόματου ποτίσματος, το οποίο είναι η ιδανική λύση για όλο το χρόνο και όχι μόνο για τα διαστήματα που απουσιάζουμε. Οι λόγοι είναι πολλοί, όπως οικονομία στο νερό, καλή ανάπτυξη των φυτών, αποφυγή υπερβολών στο πότισμα με συνεπακόλουθα σαπίσματα, μείωση των άγριων χόρτων εφόσον πρόκειται για κήπους κ.λπ.
•   Για υπαίθριους χώρους κάποιας έκτασης και με ποικιλία φυτών (θάμνοι, δένδρα, λουλούδια, γκαζόν, κ.λπ.), αλλά και για μεγάλα μπαλκόνια, όπου απαιτούνται διαφορετικές συχνότητες αλλά και ποσότητες νερού, το αυτόματο πότισμα είναι η μόνη λύση. Σε αυτές τις περιπτώσεις δεν θα συνιστούσα να το εγκαταστήσετε μόνοι σας, εκτός αν έχετε σχετικές γνώσεις. Αυτό θα πρέπει να γίνει από ειδικό που θα υπολογίσει τις ανάγκες των διαφορετικών φυτών. Οι ρυθμίσεις ανάλογα με τις εποχές και τις κλιματολογικές συνθήκες, κατόπιν οδηγιών που θα δώσει ο ειδικός, γίνονται και από εσάς.
•   Για κήπους μικρής έκτασης ή για μπαλκόνια, με μικρή ποικιλία φυτών όπου απαιτείται η ίδια συχνότητα ποτίσματος, το σύστημα αυτόματου ποτίσματος πιθανόν να μπορείτε να το εγκαταστήσετε μόνοι σας. Κυκλοφορούν αρκετά έτοιμα κιτ στην αγορά, με οδηγίες συναρμολόγησης. Για τα μεγαλύτερα φυτά όπου απαιτείται περισσότερο νερό, προμηθευτείτε παραπάνω μπεκ.
•   Για μικρά μπαλκόνια με λίγα φυτά, ίδιων αναγκών, ένα μικρό κιτ αυτόματου ποτίσματος μπορεί να συναρμολογηθεί πανεύκολα.

Μυστικά και «πατέντες»
Εναλλακτικά υπάρχουν διάφορες «πατέντες» για μικρά μπαλκόνια και φυτά εσωτερικού χώρου, όπου το αυτόματο πότισμα με απευθείας παροχή νερού από το δίκτυο ύδρευσης δεν ενδείκνυται.

•   Ενα πλαστικό μπουκάλι με νερό στο οποίο έχουν ανοιχτεί τρύπες με καρφί στο πώμα του, τοποθετείται με το στόμιο μέσα στη γλάστρα. Στην αγορά κυκλοφορούν και πωρώδη πώματα που βιδώνονται στα πλαστικά μπουκάλια. Το νερό περνάει σιγά σιγά στο χώμα της γλάστρας, καλύπτοντας τις ανάγκες των φυτών για κάποιες ημέρες.

•   Γλάστρες με ειδικούς χώρους αποθήκευσης νερού, που το απελευθερώνουν σταδιακά εντός της γλάστρας. Ανάλογα με τη δεξαμενή του νερού είναι και ο χρόνος που μπορούν να συντηρηθούν τα φυτά χωρίς πότισμα.

•   Παίρνετε κομμάτια από λάστιχο ποτίσματος μέσα στα οποία περνάτε σχοινιά από μαλλί, βαμβάκι ή άλλο απορροφητικό υλικό. Τη μία άκρη την τοποθετείτε μέσα στη γλάστρα που θέλετε να ποτίσετε και την άλλη σε ένα μπετόνι με νερό, το οποίο θα πρέπει να βρίσκεται ψηλότερα από τη γλάστρα. Οταν το χώμα της γλάστρας στεγνώνει, το νερό περνάει από το μπετόνι στη γλάστρα μέσω του λάστιχου και υγραίνει το χώμα της. Η κάθε γλάστρα ανάλογα με το μέγεθος μπορεί να χρειαστεί περισσότερα από ένα λάστιχα. Μέσα στο ίδιο μπετόνι μπορείτε να τοποθετήσετε περισσότερα του ενός λάστιχα. Το ίδιο σύστημα αλλά πιο εξελιγμένο κυκλοφορεί και στο εμπόριο έτοιμο.
Οι χρόνοι επάρκειας εξαρτώνται κυρίως από τα αποθέματα νερού που έχετε προβλέψει.

•   Διάφορες ζελατίνες χημικής προέλευσης που κυκλοφορούν στο εμπόριο έτοιμες σε κουτιά ή σε σκόνη.

Οι πρώτες τοποθετούνται ως έχουν στην επιφάνεια της γλάστρας και με την επαφή τους με το χώμα απελευθερώνουν σιγά σιγά το νερό που εμπεριέχουν. Οι δεύτερες τοποθετούνται πρώτα στο νερό και εφόσον διογκωθούν αναμειγνύονται με το χώμα της γλάστρας και λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο που λειτουργούν οι πρώτες. Θα πρότεινα, τη ζελατίνη σε σκόνη να μην την αναμείξετε με το χώμα της γλάστρας -για να μπορείτε να την αφαιρέσετε ευκολότερα- αλλά να την τοποθετήσετε σε ένα πλαστικό σακουλάκι στο οποίο έχετε ανοίξει αρκετές τρύπες για να περνάει το νερό. Και στις δύο περιπτώσεις οι χρόνοι επάρκειας εξαρτώνται από την ποσότητα ζελατίνης που θα χρησιμοποιήσετε. Ξεκινάει από λίγες μέρες και φθάνει μέχρι 2 - 3 εβδομάδες.

•   Διάφορα υλικά (όπως άργιλος ή άλλα απορροφητικά υλικά) που διογκώνονται απορροφώντας ποσότητες νερού όταν έρθουν σε επαφή με αυτό. Τοποθετούνται στο πιατάκι της γλάστρας και απελευθερώνουν σταδιακά το νερό. Μέθοδος ικανή να συντηρήσει τα φυτά για 5 - 6 ημέρες το πολύ.
Οποιαδήποτε από τις παραπάνω μεθόδους αν εφαρμόσετε, ένα καλό πότισμα πριν φύγετε θα δώσει 1 - 2 ημέρες επιπλέον επάρκεια σε νερό.

Σε κάθε περίπτωση, τόσο το αυτόματο πότισμα όσο και οι «πατέντες» θα πρέπει να δοκιμαστούν για κάποιες μέρες πριν φύγετε για διακοπές. Eτσι μπορεί να γλιτώσετε παράξενες εκπλήξεις όταν επιστρέψετε...